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喝茶去油膩不如用綠茶水煮飯助消化

來源:減肥茶 閱讀數: 更新時間:2010-07-22

一般很多人在吃了大魚大肉或非常油膩的東西以后,就感覺嗓子不舒服,就喜歡喝茶去油膩,其實信陽茶葉網認為喝茶去油膩不如用綠茶水煮飯助消化。

由于飯后假如立刻喝了恁地一杯茶的話,數量多的水會沖淡胃液,反倒影響消化功能。而用綠茶水煮飯據營養學家研究,茶水煮飯能使茶和米飯的滋味相得益彰,茶葉的芳香能使米飯更加香甜可口,米飯的淀粉則可有效地抵消茶葉的苦澀和收斂性。

用綠茶水煮飯方法:取適量茶葉加水沖泡,待茶葉泡開后,濾去茶葉取湯煮飯。茶葉的清香融入米飯的香甜,煮好的米飯不僅色、香、味俱佳,而且具有諸多保健功能。

綠茶水煮飯好處一是茶多酚可扶助軟化血管,減低血脂,防治心思和精力管病;

綠茶水煮飯好處二是茶多酚能阻斷致癌事物亞硝胺在人的身體內的合成,因此能預防克化道腫瘤;

綠茶水煮飯好處三是茶飯中的單寧酸具備預防中風的功能;

綠茶水煮飯好處四是茶飯中的氟化物是牙實質中不可以或缺的事物,它能加強白牙的堅韌性和抗酸有經驗,避免蛀齒。

據《本草拾遺》記述,用茶水煮飯“久食令人瘦”,云南茶葉之鄉也傳流著“好吃無非茶煮飯,好玩無非踩花山”的民間歌曲民間歌謠。

由此可見用茶水煮飯已是具備悠長歷史的口腹文化。喝茶去油膩不如用綠茶水煮飯助消化已變成愛茶人士的“食”茶新當時的風尚。


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