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明前茶為什么好明前茶名優綠茶價格上揚

來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2011-04-01

明前茶是我國長江流域江南茶區按清明節對不同階段春茶的稱呼。明前茶是清明節前采制的茶葉,也是明前茶為什么好的原因在品質好,明節后,如果氣溫上升快,日最高溫達到30℃,則鮮葉品質下降,導致整個春茶采摘時間縮短。

氣溫低,春茶來得慢了一點,對產量有一定影響。因此明前茶對整個春茶都是有影響的,同時明前茶價格的定位直接影響本年春茶的所有價格走向,中國的農歷是每隔15天為一節氣,4月5日左右是“清明”,4月20日左右是“谷雨”,明前茶就是這樣來分的。

明前茶為什么好?明前茶是清明節前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。

經過漫長的冬季,茶樹體內的養分得到充分積累,加上初春氣溫低,茶樹生長速度緩慢,此時的芽質比較好。明前茶氨基酸的含量相對后期的茶更高,而焗油苦澀味的茶多酚相對較低,這時的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農藥污染,特別是早起的春茶,更是一年中綠茶品質最佳的,因此諸多明前采制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。

倘若是在清明前的,是明前茶肯定沒錯了,所有信陽區產的明前信陽毛尖,就價格而言,浉河港區要高出很多。 信陽毛尖有早晚之分,也有大山茶、小山茶、稻田茶之分,以前只有春芽才做信陽毛尖,采摘期從清明前一直到谷雨,只才一季,5月1日結束了,夏秋茶是不做信陽毛尖的(信陽茶葉網http://www.okusax.live提供正宗信陽毛尖和信陽紅茶, 轉載文章請保留網址,避免版權糾紛)。

明前茶為什么好:外觀:碧綠新鮮,帶油光,白毫多,形狀扁直,尖端不彎曲。干茶香氣清純。葉底:茶香呈天然清香,幽雅飄逸。全葉淡綠清翠,形狀整齊。沖泡:湯色碧綠或呈清黃色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。

綠茶的功效與副作用里信陽茶葉網強調,剛炒制好的明前茶最好不要馬上喝,新茶要先放上一到兩個星期,味道會更好。沖泡明前茶水不要用沸水。信陽毛尖的泡法由于明前茶都比較細嫩,一般以80度左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠,沖泡水溫要低,這樣泡出的茶湯才能嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉中營養成分也較少破壞。

如今信陽毛尖明前茶一般都是送禮所用,自己喝價格太高,從800-2400都有,送禮顯示珍貴,自己喝有點浪費,信陽毛尖屬于什么茶,綠茶,綠茶的抗輻射功能強,日本福島的核泄漏,將助推茶飲消費,拉動名優綠茶價格上揚。茶界專家預計,受綠茶的功效與作用對核輻射影響,今年綠茶會很好賣,但同時受天氣影響,今年春茶略有減產。

明前茶為什么好,因為明前茶中的茶多酚、茶多糖等物質,抗氧化、抗輻射的能力強。日本福島核泄漏,引發人們對核輻射的擔憂,必將助推茶飲消費,加上人工費用的增加,必然拉動名優綠茶價格上揚。


●上文:2011年信陽毛尖新茶價格行情預測●下文:茶葉禮盒裝送禮用途成新促銷手段
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