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茶葉消費群體分析中年以上者多年輕人群待開發

來源:毛尖茶 閱讀數: 更新時間:2010-12-24

現代的中國人對茶葉的理解已不如從前的上一輩人,茶葉消費群體分析中年以上者多年輕人群待開發,茶葉在年輕人當中幾乎沒有市場,“茶為國飲”這一觀點的傳承遇到了很大的挑戰。

信陽茶葉網http://www.okusax.live作了一番隨機抽樣調查,結果發現,青少年愛喝可樂咖啡,中老年人才愛飲茶。喝茶者的年齡區分十分明顯。對于日常的飲料,15歲至23歲這部分人群首選是品牌飲料(小瓶裝)及水(包括開水及瓶裝水);23歲至30歲這部分人群雖然也是首選品牌飲料及水,但是水的比例明顯上升,這部分受訪者認為,水比小瓶裝飲料更為健康;30歲至45歲這部分受訪者日常最主要的飲料就是茶葉,對于那些小瓶裝的飲料甚少購買,另外這部分受訪者認為喝茶有利于養生,也更有文化內涵。

茶葉消費群體男性占70%以上,到信陽茶葉網來購買信陽毛尖的以男性為主,女性一般是幫家里人買茶葉。自己喝信陽毛尖綠茶葉的很少,除非是為了信陽毛尖的功效與作用里的美白養顏等方面需求。

通常在信陽茶葉網里消費的客人“80后”很少,“90后”則難得一見,茶葉消費群體存在“代溝”現象嚴重。

茶葉消費群體中收入越多,他們對茶葉的需求就越大。據程小姐介紹,由于工作的關系,她時常要與食品飲料企業打交道,對飲料有了一些更專業的了解,知道與飲料相比,茶更天然健康也沒有太多的添加劑,更重要的是喝茶“越品越有意思”。

中國大陸的少年兒童愛喝可樂,青年朋友愛喝咖啡,中老年人才喜歡飲茶;茶在年輕人心目中成為可以被忽略掉的產品。中國臺灣則不同,從年輕人中培養消費群,茶葉從10年前的出口變成現在需要進口才能滿足人們的飲茶需求。日本宣傳成年人一天要喝4罐茶湯,兒童則必須一天1罐茶湯。由此可見,茶產業在中國大陸市場遠遠落后了。

光靠我們茶文化社團組織的努力,發揚光大我國的茶文化確是身單力薄。我們需要政府的介入主導宣揚‘茶為國飲’,用‘文火’培養教育年輕一代愛上喝茶這一智慧的東方人生活方式。

在新生代的眼里,喝茶是一件老土的事。現在主流的時尚其流行都離不開網絡,所有的潮人都離不開電腦,電腦輻射可以用綠茶的功效與作用來降低,這就給喝茶賦予了時尚的可能,國內的茶商可以在這方面想想辦法,因為時尚的商品,往往都有很高的附加值。

接觸電腦者很適合喝綠茶,比如信陽毛尖。專家分析:信陽毛尖茶具有防止輻射減少輻射危害和去毒的作用,對體內積存的暑氣、有害的化學物質和放射性物質,都有抵抗、排除的療效。

信陽毛尖綠茶對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的效果。而茶中的維生素則有助于恢復和防止視力衰退。另外,茶中的β-胡蘿卜素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚等物質均有減輕視覺疲勞和防輻射的功效。

茶葉消費群體分析得到結果是因為茶是有文化的,太年輕的消費者由于生活閱歷不足,未必能體會當中的文化內涵,這并不是說看不起年輕消費者,只是茶葉這商品有點特殊,而一旦消費者喜歡上喝茶,那么他的忠誠度就會極高。

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