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綠茶與綠茶粉的區別有哪些

來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2010-10-09

大家都知道綠茶同時也知道綠茶粉,要問綠茶與綠茶粉的區別都有哪些,我們認為非常簡單,從本質來說綠茶與綠茶粉是兩個含義,但互相又是相輔相成的關系。

綠茶世界頂級飲品,是指不發酵茶類。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶葉。

綠茶粉為綠茶再加工的產品,把綠茶采用瞬間粉碎法,粉碎成100~200目以上的綠茶粉末,最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營養、藥理成分,不含任何化學添加劑。

以上名詞介紹里可以看到綠茶與綠茶粉的區別可以理解為,綠茶粉是綠茶的一個產品,更精細更有針對性,而綠茶是指采取茶樹新葉,未經發酵,經殺青、揉擰、干燥等典型工藝,其制成品的色澤、沖泡后的茶湯較多地保存了鮮茶葉的綠色主調的制成品。

雖然綠茶和綠茶粉都可以喝,用途也非常廣,但綠茶更多的主要用途是來喝,為生活消費品,而綠茶粉更多的用途是用來輔助減肥或其他方面,更多的是針對性。

綠茶直接作為傳統茶飲,已經很久,中國幾千年來傳統的茶葉,家喻戶曉!而綠茶粉是最新流行的粉類食品,除供直接飲用外,可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐);冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶);糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫藥保健品、日用化工品等之中,以強化其營養保健功效。

信陽茶葉網http://www.okusax.live剛說了,綠茶與綠茶粉的區別最大部分在范圍的定義上,綠茶的功效與作用完全包括了綠茶粉的功效,而綠茶粉的功效是更有針對性,就象定義鈔票一樣,世界上所有的鈔票都叫錢,而人民幣指根據中國國情發行的鈔票,針對性更強。

綠茶粉是把綠茶采用瞬間粉碎法,粉碎成600目以上的綠茶粉末,因此可以說綠茶粉是綠茶的延伸,綠茶是綠茶粉的上一級分類。這樣說大家應該更明白一些。

雖然綠茶與綠茶粉的區別從成分上來說區別不大,但在功效和作用領域綠茶粉要更有針對性一些,大家沒必要過多的研究,只要明白綠茶粉是綠茶的延伸產品就可,知道綠茶與綠茶粉的各自對我們生活的作用就行。,


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