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茶葉對中國的影響改變人們的生活方式

來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2010-09-25

中國是世界上最早種植和利用茶葉的國家,因此茶葉在中國一直以來都產生巨大的影響,包括中國人的生活習慣和很多生活模式,同時茶葉對中國文化的影響也是非常大的。

茶葉是先改變生活,然后改變世界,陸羽的《茶經》不僅對中國茶文化影響很大,而且對海外茶文化的影響也非常大。

《茶經》的版本很多,我統計了一下,到明清的時候就有六十多個版本,被刻印了六十多次,在中國,除了儒家經典和佛道經典之外,很少有這種文化類的經典被刻印這么多次的,從《茶經》被刻印多次可以看出它在中國的影響。

那么在海外,從南宋的時候就有日本商人從中國購買《茶經》,此后他們也有翻刻茶經,據信陽茶葉網http://www.okusax.live所知,目前海外就有日本、韓文、意大利文、法文、俄文、德文等多種語言的茶經,從這我們可以看到茶經在海外的影響,國內外對茶經的研究也非常之多。

茶葉和《茶經》對中國文化的影響非常深遠。在兩漢時期的長江產茶區的飲茶風比較普遍,那么周晉南北朝的時候,飲茶已成為中國人最常見的物質生活方式之一。

自從《茶經》后,歷代文人寫了很多茶葉的著作,據不完全統計,現在還能看到的就有一百五十多種,失傳的大概有一百二三十種。茶文化在宋代形成高峰,除了文人的關注之外,還有皇帝的關注。茶葉對很多藝術形式也有影響。很多書法、詩賦、名畫都是以茶為主題的。

關于茶葉的小說也不少,從古代小說到王旭烽的《茶人三部曲》,都是以茶為主題的小說。茶葉在舞臺上的表演形式也非常豐富,我們大家都知道的老舍茶館,好幾代演員都在這個茶館表演曲藝、戲劇。采茶舞曲也很多......

以茶待客,這在魏晉的時候就形成的,文人以茶聚會,像今天我們這樣的聚會也是茶會的形式,唐代就出現了茶會。

古人就把茶葉這樣一種不遷移、不變的特性用在婚禮當中象征新人堅固的感情。從宋代開始,人們在吃飯的時候經常喝茶,這個傳統一直延續到現在。茶對中國人的思想也是有影響的,在儒、釋、道三家都有體現。

中國的制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶。茶葉有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動,坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。

因此可見,現代生活中茶葉已經是我們不可離開的一部分,而茶葉對中國的影響是非常大的,同時改變人們的生活方式,從生存到關注健康是最大的轉變。


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